Brauneis Digitale Lernplatform

Digitale Lernplattform

Digitale Aus- und Weiterbildung Auf Basis unserer bereits seit zwei Jahren implementierten und etablierten Plattform für Schulungen und Unterweisungen haben wir eine digitale Lernplattform für Elektro- und Informationstechnik eingeführt.     Wir sind eines der ersten Unternehmen in Deutschland, die diese Tools zur Aus- und Weiterbildung für unsere Azubis und Weiterlesen…

Btec Grundlagenqualifizierung Brauneis Grosskuechentechnik

Gesetzliche Grundlagen der Instandhaltung

SICHER RECHTSSICHER: Gesetzliche Grundlagen der Instandhaltung (Wartung / Inspektion / Instandsetzung) von Großküchen und Verpflegungsbetrieben Infobroschüre für unsere Kunden In unserer neuen Broschüre SICHER RECHTSSICHER haben wir für unsere Kunden gesetzliche Grundlagen für die Instandhaltung (Wartung / Inspektion / Instandsetzung) von Großküchen und Verpflegungsbetrieben komprimiert und übersichtlich zusammengefasst. Als Instandhaltungsdienstleister Weiterlesen…

Zertifizierung nach DIN EN ISO 9001:2015

Brauneis GROSSKÜCHENTECHNIK GMBH seit 12/2019 Zertifizierung nach DIN EN ISO 9001:2015 Nach den überaus positiven Erfahrung und den Rückmeldungen aus dem Kreis unserer Kunden und Partner im Zusammenhang mit der Zertifizierung unseres Tochterunternehmens Btec Technischer Service GROSSKÜCHEN im Jahr 2014 haben wir uns dazu entschieden alle Unternehmensbereiche zertifizieren zu lassen. Weiterlesen…

Btec Grundlagenqualifizierung Brauneis Grosskuechentechnik

Grundlagenqualifizierung Großküchentechnik –
Wir sind dabei

Als Ergänzung zu unserem Ausbildungsangebot zum Elektroniker für Energie- und Gebäudetechnik bieten wir ab 09/2019 die Grundlagenqualifizierung Großküchentechnik an. Wir bieten mit dieser Qualifizierungsmaßnahme allen technisch interessierten und versierten Personen, Quer- und Wiedereinsteigern, Berufsanfängern, Kaufleuten, Handwerkern wie Schreiner, Schlosser, Mechatroniker, Installateur und Gebäudetechniker die einmalige Möglichkeit zum Einstieg in eine Weiterlesen…

Projekt des Monats Restaurant Tonino Hugenottenhalle

Projekt des Monats – Hugenottenhalle

Ambach.com stellt unser gemeinsames Projekt Restaurant Tonino – Hugenottenhalle Neu Isenburg als Projekt des Monats März 2019 auf seiner Webseite vor. Das Team vom Ristorante Tonino kocht jetzt auf einem Kochblock mit nahtloser Hygieneabdeckung mit offenen Unterbauten in H3 Hygieneausführung. Mit der neusten Induktionstechnik, Pastakochern und Griddleplatten begeistert „Toni“ Avato Weiterlesen…

Brauneis Mobiler Gerätepark Btec

Exklusives Dienstleistungsangebot –
Mobile Küchen

Als exklusives Dienstleistungsangebot können unsere Stamm- und Vertragskunden auf unseren ausschließlich aus neuen Geräten bestehenden mobilen Gerätepark zurückgreifen. Dieser beinhaltet mobile Spülmaschinen (Meiko)/Kombidämpfer (Rational), mobile Tief- und Kühlzellen (Viessmann/Tharma Kältetechnik) und Kaffeemaschinen (Bonamat/Animo). Mit unserem mobilen Leihgerätepark können wir kurzfristig Interimslösungen realisieren. Beispielsweise für Ihre Großküche oder Verpflegungseinrichtung, für Senioreneinrichtungen, Weiterlesen…